2022年广东省农业主推技术
茶叶技术
技术名称
广东茶园化肥农药减施增效技术
技术类型: 农作物综合栽培技术
计划推广月份: 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
适宜推广区域: 本技术适合在广东茶区及南亚热带茶区推广应用。项目技术紧贴我省茶区实际情况进行研究设计,适宜在广东各茶区推广。无论是茶叶龙头企业、专业合作社乃至个体茶农,均可较容易地应用本项目技术。
解决的主要问题
广东茶区属南亚热带气候,具有高温多雨,红壤砖红壤酸化明显、养分含量低,茶树病虫害多发的特点,同时,区域特色鲜明,茶叶生产期长、单位面积产量高(亩产干毛茶109.7kg,居全国第一)、所产茶叶涵盖六大茶类。据国家茶叶产业技术体系调查,目前茶园氮磷钾养分年均投入量约700 kg/ hm-2,其中化学肥料养分约占90%。为促进广东特色生态茶叶持续高效发展,本课题组研究集成了广东茶园化肥农药减施增效技术,本技术集成了1套适合广东茶区的茶园化肥农药减施增效技术模式1套,技术规程3个,技术模式在粤北、粤东、粤西茶区示范推广5.11万亩,辐射25.14万亩。核心区肥料利用率平均提高20.4%;化肥减量施用25%-50%;茶叶增产4.9%-8.7%。农药用量减少38.5%以上,茶叶增产7.5%-20.3%。本项技术可实现茶园化肥减量25%以上,技术集成应用于广东茶区,每年可减施化肥0.95 ~1.11万吨,不仅大幅节省农资成本,还可显著改善土壤理化性状及微生态环境(土壤有机质含量显著增加,结构改善,酸化缓解,土壤酶活性提高、微生物种群增加),从而使茶叶产量、品质稳定提升。此外,农药防治造成的害虫抗性、农药残留等问题较突出,农药的减量施用将减少农残污染,保护茶园有益生物,恢复茶园良好生态环境,促进广东茶区的生态茶园建设和优质高效名优茶产业的稳定持续发展。
与现有或同类技术的比较优势
在国家重点研发计划(2016YFD0200900)《茶园化肥农药减施增效技术集成研究与示范》项目的资助下,广东省农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培团队系统研发了本技术。明确我省区域制约茶树养分高效利用的土壤障碍因子,研究集成多项等区域特色技术,形成广东茶园化肥农药减施增效技术体系,进行示范应用。通过本技术的实施,在化肥减量30%-50%的情况下(部分过量施肥的区域,总养分量减少20%-50%),可以实现茶叶稳产增产,同时茶叶品质得到显著提升。
技术推广成效
近两年累计推广规模 11.8900万亩 累计带动农户 3397户
年亩均节本增效 1010.1元/亩
增产及节本增效情况说明 本技术通过增加有机肥施用,大幅减少化肥用量(25%以上),提升茶叶品质。采用本技术生产的茶鲜叶比常规施肥模式的售价提高20%,普通茶鲜叶售价一般为30元/公斤。广东茶区茶园平均年产量为茶鲜叶527.5公斤/亩。
技术要点及对生态环保的影响
本技术以减少茶园化肥农药使用、提高施肥效率、改善茶园土壤性状和生态环境,稳定提升茶叶品质和质量安全为主要目标,其核心技术模式为:(1)“专用肥+水肥一体”模式。基肥采用39.5 %控释氮肥320~380 kg/ hm2、商品有机肥8770 kg/ hm2,将控释氮肥与商品有机肥混匀施入后覆土,或采用机械深施。追肥施用专用配方肥(N-P2O5-K2O=18-10-14,18-8-12或23-7-15)460~520 kg/ hm2,经滴灌系统施入茶园。(2)生物培肥模式:基肥施用蚯蚓粪肥8000 kg/ hm2、花生麸2250 kg/ hm2,当年茶季结束时,及时开沟宽深25~30cm,将蚯蚓粪肥、花生麸混匀施入后覆土,或采用机械深施。追肥施用39.5 %控释氮肥275 kg/ hm2、专用配方肥(N-P2O5-K2O=18-10-14、18-8-12或23-7-15)325 kg/ hm2,将控释氮肥、专用配方肥按1:1比例组合,在春茶开采前30~40 天施催芽肥1次,春、夏、秋茶期间各施1~2次。采用撒施,施后浅耕覆土。(3)“专用肥+有机替代”模式:基肥施用专用配方肥(N-P2O5-K2O=18-10-14,18-8-12或23-7-15)330 kg/ hm2、商品有机肥8500 kg/ hm2,将配方肥与商品有机肥混匀施入后覆土,或采用机械深施。追肥:42 %专用配方肥450 kg/ hm2,撒施或浅沟施。(4)茶园病虫害绿色防控模式。该技术以提高茶园生物多样性为基础,集成“冬季封园+监测预警+强采(轻修剪)+色板(杀虫灯)诱杀+信息素+生物制剂+应急化学防治”等综合防控技术,大幅降低农药使用量,实现对茶小绿叶蝉、茶毛虫、灰茶尺蠖、茶饼病、茶炭疽病、萎芽病等病虫害的有效控制。
获得荣誉及其他注意事项
核心技术成果先后获得2016、2018、2019年广东省农业技术推广奖(二等奖1项、三等奖2项)。本技术为一项综合农艺措施,在应用时应注意:一是不要一次减少过多,容易造成茶树减产;二是在减少化肥用量的同时,注意补充适量有机肥,保证总养分不要突然下降过多;三是在技术应用过程中,关键环节需要对技术使用者进行技术指导,确保其进行有效的技术应用。
单位信息
单位名称: 广东省农业科学院茶叶研究所
联系人: 唐颢
联系电话: 020-38797942;13802425765
邮箱: tangho@126.com